POKÉ POULET KATSU

Du poulet frit façon katsu, croustillant à souhait, nappé d’une sauce légèrement relevée. Autour, un festival de textures : mangue, avocat, chou mariné, edamame, carottes râpées… et une pluie de graines de sésame. Tout ça sur un lit de riz vinaigré. C’est complet, c’est vibrant, c’est un aller simple pour ailleurs.

Recette proposée dans une sélection de stands — disponibilité selon stock.

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