CHIRASHI SAUMON AVOCAT

Un grand bol de riz vinaigré, généreux et bien tassé, recouvert de tranches de saumon cru soigneusement alignées. L’avocat apporte une touche de douceur, les graines de sésame un léger croquant. Une pause toute simple, mais qui fait voyager loin, là où le poisson cru est un art.

Recette proposée dans une sélection de stands — disponibilité selon stock.

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