WOK POULET CARAMEL

Un classique de la cuisine vietnamienne revisité : du poulet sauté à la sauce caramel — un mélange sucré-salé à base de soja, de sucre et d’épices — relevé d’ail, d’oignons et d’un trait de lait de coco. Servi sur un riz vinaigré, avec son pot de sauce à côté pour ceux qui aiment saucer jusqu’au bout. Un plat généreux, entre douceur et caractère.

Recette proposée dans une sélection de stands — disponibilité selon stock.

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