ROULEAU DE PRINTEMPS AUX CREVETTES

Un aller simple pour les rues de Saïgon : dans sa galette de riz moelleuse, ce rouleau assemble crevettes entières, vermicelles, laitue croquante, herbes fraîches et légumes râpés avec une précision presque chorégraphique. Léger, parfumé, prêt à tremper dans sa sauce — c’est le snack qui te donne envie de t’asseoir sur un trottoir vietnamien (ou au bureau, ça marche aussi).

Recette proposée dans une sélection de stands — disponibilité selon stock.

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